遅れてやってきた塩麹ブーム 数年前にブームだった時は全く興味が無かった塩麹。 とあるインスタグラマーさんの投稿を見て、我が家に麹菌ブームが到来! ukaさんと言うとっても美しい方(お家も美しい!)が、発酵食品の投稿をしていて本当に参考になります…
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