遅れてやってきた塩麹ブーム 数年前にブームだった時は全く興味が無かった塩麹。 とあるインスタグラマーさんの投稿を見て、我が家に麹菌ブームが到来！ ukaさんと言うとっても美しい方（お家も美しい！）が、発酵食品の投稿をしていて本当に参考になります…